З 19 листопада по 25 листопада 2016 року в коледжі проходив Тиждень фахівців «Сфери ресторанного сервісу».

В рамках Тижня проведені наступні заходи:

19.11. – виставка кондитерських виробів, яку підготували студенти ІV курсу.

21.11.  – концерт–презентація циклової комісії технологічних дисциплін. В концерті прийняли участь зразковий хореографічний ансамбль «Соколики» (керівник Сокіл Людмила Михайлівна), студенти технологічного відділення, випускник 2016 року Козін Максим. На концерт були запрошені учні ЗОШ №37, майбутні абітурієнти.

22.11. – В читальній залі обласної бібліотеки ім. І.П.Котляревського проведена відкрита виховна година на тему: «Презентація фото поеми «Війна і мир» Костянтина Бобрищева.

23.11. – відбулася наукова конференція на тему «Інноваційні напрямки роботи закладів ресторанного господарства». Студенти розповідали про інноваційні способи теплового обробляння продуктів, напрямки в оздобленні кондитерських виробів в приготуванні соусів, коктейлів. Студентка групи ВХП – 42 Користіна Т. розповіла про підсумки стажування в готельно-ресторанному комплексі Resorts Sunny Beach (Болгарія).

Завершився Тиждень професійним конкурсом «Вправний кухар» та цікавими екскурсіями в заклади ресторанного господарства м. Полтава.

Тиждень був насичений та цікавий!

Циклова комісія технологічних дисциплін