 29 листопада 2012 року в Полтавському університеті економіки і торгівлі відбулося свято професійної майстерності серед студентів технологічного факультету. В цьому святі прийняли участь студенти не тільки Полтавського університету економіки і торгівлі,але і інші навчальні заклади в тому числі і наш Полтавський кооперативний технікум.
На свято було запрошено багато гостей з різних навчальних закладів України, а також професор, ректор академії готельного бізнесу та громадського харчування міста Познань (Польща) Роман Давид Таубер.
Для всіх учасників Роман Давид Таубер провів майстер-клас де наглядно демонстрував приготування страв молекулярної кулінарії і надав можливість дегустувати їх.
На святі професійної майстерності були представлені роботи студентів технологічного відділення ПУЕТ:
-виставка кондитерських виробів;
-тематичні сервування столів;
-виставка страв та кулінарних виробів.
|
