В рамках «Тижня фахівців ресторанного сервісу», який проходив  з 31 березня по 5 квітня була проведена науково – практична конференція студентів технологічного відділення на тему: «Інноваційні напрямки роботи закладів ресторанного господарства»
    Своїми враженнями про першу практику поділилася студентка групи ВХП–21 Цись Валерія, в дитячому оздоровчому таборі «Лазурна райдуга» та базі відпочинку «Енергодар» у с. Кирилівка розповів студент гр. ВХП-31 Ховайба Владислав.
    Також на конференції були представлені доповіді про:
    - сучасні технології високої кулінарії (гр.. РО-21 Попова Юлія);
    - передові технології в удосконаленні закладів ресторанного господарства (гр.. РО-31 Тарасова Марія);
    - проблеми якості продуктів (гр.. ВХП- 32 Ніколаєнко Сергій);
    - квіткове направлення в кулінарії (гр. РО-21 Брихачко Ельвіра);
   - сучасні технології у приготуванні та оздобленні кондитерських виробів (гр. КК-11 Собко Марія).
    «Родзинкою» конференції був виступ шеф-кухаря ресторану «Віват-провінція», учасника проекту «Пекельна кухня», співавтор телевізійної передачі на ІРТ «Смачна країна», постійний ведучий кулінарної сторінки в газеті «Зоря Полтавщини», Член асоціації кулінарів України з 2006 року Гаєвий Тимофій, який давав відповіді на запитання студентів, щодо свого професійного досвіду.
    Студенти технологічного відділення отримали задоволення та враження від почутих розповідей, що спонукає їх до нових мрій та  шляхів досягнення цілей у своїй професійній діяльності.