14.10.2014 у приміщенні гуртожитку Полтавського кооперативного технікуму студенти та викладачі циклової комісії технологічних дисциплін провели захід – Усний журнал «Кулінарні традиції для починаючих», який складався з розділів:
- «Чекаємо на гостей» демонстрація правил сервування святкового столу (майстер виробничого навчання Халус А.В.);
- «Складання серветок» - демонстрація складання паперових серветок різними способами (студенти гр. ВХП – 42 Прокопенко Н., Смірнова О.);
- «Солодкий акцент» - демонстрація багатошарового желе та ознайомлення з технологією його приготування (студенти гр. ВХП – 4
...
Читати далі »