cyclov_tehnolog
Меню сайту
   
   
   
    

Форма входу
Логін:
Пароль:

Пошук




Календар
«  Квітень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

Архів записів

Друзі сайту


Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0






Вітаю Вас, Гість · RSS 21.04.2019, 20:06

 

 
 
         циклова комісія технологічних дисциплін
  
 
   Голова циклової комісії
        Гордієнко Людмила Вікторівна, викладач вищої категорії, викладач-методист.
   Освіта - Полтавський кооперативний інститут (1980 р.); педагогічний факультет Московского кооперативного інституту (1988р.) Працює у технікумі з 1980 року.
        Викладає дисципліни:
    -  "Технологія приготування закусок, страв, напоїв з основами товарознавства";
    -  "Технологія приготування їжі";
    -  "Естетичне оформлення готелів";
    -  "Організація виробництва"
    E-mail: texnolog-pkt@i.ua
 
 
    Северин Ольга Василівна, викладач вищої категорії, викладач-методист.
   Освіта - Полтавський кооперативний інститут (1982 р.); педагогічний факультет Московського кооперативного інституту (1986 р.) Працює у технікумі з 1976 року.
         Викладає дисципліну:
         -  "Устаткування";
         -  "Устаткування торгово-технологічного обладнання";
         -  "Гігієна і санітарія";
         -  "Барна справа";
         -  "Особливості зарубіжного сервісу"      
 
 
  
     Хмелик Галина Іванівна, майстер виробничого навчання І категорії, викладач-методист; майстер-кондитер.
   Освіта - Полтавський кооперативний інститут (1979 р.); педагогічний факультет Московського кооперативного інституту (1992 р.)  Працює у технікумі з 1982 року.
        Викладає дисципліни:
        -  "Виробниче навчання"

 

 

 
       Абдула Валентина Миколаївна, майстер виробничого навчання І категорії, викладач-методист; майстер-кондитер.
   Освіта - Полтавський кооперативний інститут (1979 р.); педагогічний факультет Московського кооперативного інституту (1992 р.)  Працює у технікумі з 1982 року.
        Викладає дисципліни:
        -  "Виробниче навчання"
 
 

     Огуй Світлана Володимирівна, викладач вищої категорії, викладач-методист

     Освіта - Київський торгівельно-економічний інститут (1997 р.); Полтавський Державний педагогічний університет (2001 р.) Працює в технікумі з 2003 року.
     Викладає дисципліни:
     - "Організація та технологія обслуговування в готелях;
     - "Управління якістю продукції та послуг";
     - "Будівлі і обладнання готелів";
     - "Санітарія та гігієна";
     - "Охорона праці";
     - "Стандартизація в готелях"
E-mail: svetlana.oguj@gmail.com
 
  
         Коноплюк Лариса Миколаївна, викладач вищої категорії
       Освіта - Полтавський кооперативний інститут (2005 р.); Полтавський національний технічний університет ім. Ю.Кондратюка (2007 р.) Працює у технікумі з 2005 року,
       Викладає дисципліни: 
        - "Організація обслуговування”;
        - "Спеціальні форми обслуговування”;
        -  "Навчальна практика;
        - "Виробнича практика"
       E-mail: lkonopluk@gmail.com
 

      Халус Андрій Васильович, спеціаліст ІІ категорії
      Освіта - Полтавський кооперативний технікум за спеціальністю "Виробництво харчової продукції" (2007-2011 рр.); Полтавський університет економіки і торгівлі за спеціальністю "Харчові технології та інженерія". Працює в технікумі з 2012 р.

       Викладає дисципліни: 

        - "Основи психології, етики й естетики”;
        - "Технологія приготування кондитерських виробів харчової промисловості”;
        -  "Технологія приготування їжі;
        - "Естетичне оформлення готелів";
        - "Естетика в закладах ресторанного господарства";  
        - "Особливості ресторанного сервісу"
 
          
 
 

 

Copyright MyCorp © 2019
Безкоштовний хостинг uCoz