Створений з каменю народним художником України А. Чернощековим і скульптором М. Цись. Урочисте відкриття пам’ятника 1 квітня 2006 р. було присвячене дню народження Миколи Гоголя, який у своїх творах прославив галушку на весь світ. Українська галушка стала об’єктом цікавої традиції полтавців: хто першим (жених чи наречена) ухопиться за ложку, а не усядеться в неї – тому і головувати у родині.

Біля цього пам'ятника на Соборному майдані щорічно відбувається Свято галушки, де можна поласувати галушками з м'ясом, сиром, сметаною, печінкою, картоплею з вишкварками, з різними спеціями та побачити кулінарний конкурс на приготування найсмачнішої галушки, відвідати концерт, театралізоване дійство за мотивами творів Івана Котляревського та Миколи Гоголя.

#Навчайся #Дій #Досягай з #ПКК